知風珈琲焙煎室 ::


零售批發。各國咖啡。自家烘培。咖啡器具


 知風珈琲焙煎室歡迎您來訪,品嘗咖啡的濃郁香氣


 

知風珈琲焙煎室

義式綜合咖啡
特別挑選數7種咖啡豆,香氣濃郁口感厚實,適合加牛奶做成拿鐵飲用及冰咖啡飲用。
 

烘焙度: 採取重烘焙度。

 

*本店提供咖啡館輔導實務,包括咖啡沖煮訓練、各式茶飲教導及輔導銷售,另有咖啡豆和茶類原物料販售,咖啡器材,茶杯銷售。

*所有咖啡知識免費諮詢。
 

衣索比亞 耶加雪夫 ETHIOPIA YIRGACHEFFE G.2
  這真是一款誘人的咖啡!Yirgacheffe位於Harar以北的高原,這個名稱意味著「高品質;水果酸味」。今年Yirgacheffe咖啡比往年的味道酸度較低,但柑橘味猶存;是非常吸引人的一支豆。磨豆時的香氣含有焦糖的甜味,煮好的咖啡有點胡椒的刺激味,背後卻含有葡萄乾的甜味。
肯亞 AA KENYA AA
  好的肯亞咖啡有非常豐富的內涵,你可以嚐到多樣性的口味。有的像黑醋栗或黑苺的味道,或葡萄酒、香料的味道,也有把各種味道結合在一起的好味道。肯亞算是強烈的咖啡,但卻可以仔細嚐到第二種細膩的味道,這種細微的差異使每杯咖啡帶來少許不同的經驗。你可以自己試試看,先別注意它的口味,讓咖啡在你的味蕾上停留久一點,想想看那是什麼感覺。如果你只想一口喝下去也不錯,因為這是好咖啡。今年這一批咖啡有引人的玫瑰味道,尤其是烘焙後1到3天的咖啡;4天以後的咖啡會出現一種獨特的綠茶味,而且是好茶,這是我對以前的肯亞咖啡所沒有的經驗。咖啡也有濃厚的豆蔻香味,強烈的味道會蓋過其中的甜味。
印尼 黃金曼特林 INDONESIA GOLDEN MANDEHLING PWN (屬頂級)
印尼 曼特林G1 INDONESIA MANDEHLING PWN G1(G:等級1級屬特級)
  “PWN”的Golden Mandheling咖啡是經過認證, 品質最優, 產區位於TOBA湖旁邊的Sidikalang, 海拔1500公尺到2000公尺, 顆粒較大、品質較好的咖啡豆,經過一再的手工篩選以及嚴謹的製作。豆子的色澤呈現深綠,顆粒大,且烘焙均勻,可以煮出完美融合細緻與粗獷的咖啡。剛喝下有一股蜂蜜香,而後被濃厚的辛辣和黑巧克力口味所取代。這種咖啡的豐富內涵難以形容,集優雅的清爽與強勁刺激於一杯。
蒲隆地 AA. BURUNDI AA
  蒲隆地咖啡產自非洲中央高地唯一高原國家,土壤肥沃,因而生產出可與藍山媲美的優質咖啡豆,幾乎無瑕疵豆,顆粒尺寸與含水量也相當平均,成熟度高,烘培過後,豆面一致呈現相當完美的烘培色,口味充滿野性的香氣,殘留著強烈的口感,芳香濃郁,與市面上大多數優質且溫和口味的咖啡皆不相同,在歐洲具有很高的評價,特別是產量極少的蒲隆地AA級咖啡豆。
曼巴綜合咖啡
  結合曼特寧與巴西優點發揮淋漓盡致,互相配搭,非常香濃,口齒留香,尤其回甘持久,是令人熱愛的商品。



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地址:
屏東市民族路407號

服務專線:
08-7325251

 

營業時間:
周一~周六AM9:00~PM8:30
禮拜天
下午2:00之後公休
咖啡豆價目表
品 項 特 色 半磅/227克 1磅/454克 批發/磅
知風NO.1咖啡 精選二種莊園咖啡豆,果酸和黑糖香氣的韻味,沉穩厚實,尾段口感牛奶焦糖香。
烘焙度:中深度。
280元 550元 300元
義式綜合咖啡 特別挑選數種咖啡豆,香氣濃郁口感厚實,適合加牛奶飲用,及冰咖啡飲用。
烘焙度: 採取重烘焙度。
180元 350元 180元

神燈耶加雪夫
咖啡(衣索比亞)

柑橘果實和花的香氣,口感明亮乾淨,中淺焙下的果酸伴隨蜜糖般的甜,平衡柔順。
烘焙度:中淺度。
300元 550元 300元
GAYO綠寶曼特寧 香氣厚實,口感乾淨,甜,飽滿而下沉。
豐富多層次的口感.芳香濃郁 回甘明顯持久。
本店第一名熱賣人氣商品。
280元 550元 280元
浦隆地AA咖啡 豐富多層次的口感.芳香濃郁 回甘明顯持久。
本店第一名熱賣人氣咖啡豆。
烘焙度:中深度。
220元 400元 250元
多明尼加AAA
(藍山風味)
 
迷人的牙買加藍山風味.有著加勒比海系咖啡的優質,紅糖地瓜味, Body足 甜味持續 乾淨度與均衡性佳,是非常優質咖啡 450元 800元 400元
曼特寧G1
 
  220元 400元 250元
曼巴綜合   200元 380元 200元
以上陳列為本店銷售咖啡豆排行榜前8名.如需服務其他咖啡豆.或營業豆批發
請電洽:08-7325251.0933-214461 蔡坤東先生

*凡購買滿10磅另加送1磅義式綜合豆

*本店提供咖啡館輔導實務,包括咖啡沖煮訓練、各式茶飲教導及輔導銷售,另有咖啡豆和茶類原物料販售.咖啡器材.茶杯銷售。

*所有咖啡知識免費諮詢.

*凡購買滿10磅另加送1磅義式綜合豆

*本店提供咖啡館輔導實務 (包括:咖啡沖煮訓練、各式茶飲教導及輔導銷售,另有咖啡豆和茶類原物料販售.咖啡器材.茶杯銷售。)

*所有咖啡知識免費諮詢.


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詳細活動內容,依現場公佈為主,若有任何問請電洽商家。美夢成真社區生活平台關心您。
 
 
商家名稱 : 知風珈琲焙煎室 相關標籤 : 咖啡烘焙,屏東咖啡,珈琲,屏東美食
連絡電話 : 08-7325251 商家地址 : 屏東市民族路407號